Vini
I nostri vini sono prodotti da uve dei territori del Sannio e dell’Irpinia, aglianico, falanghina, greco di tufo, fiano di avellino, camaiola (detta anche barbera del Sannio) con l’aggiunta di un rosato di Negramaro prodotto dal nostro nodo salentino.
Pasta
Pasta di grani di pregio Marco Aurelio e Emilio Lepido, coltivati con norme ancor più restrittive di quelle contemplate nel piano regionale di lotta fitopatologica integrata della regione Campania, con l’obiettivo di ottenere un prodotto a residuo zero. Secondo i nostri obiettivi di sostenibilità e valorizzazione del territorio è prodotta a filiera cortissima nel Sannio.
l’ol
L’olio exstravergine di oliva
L’ol, il nostro olio extravergine : prodotto conolive 100% sannite, si distingue per il suo equilibrio tra profumi e sapori. Ottimo a crudo, si sposa con tutte le preparazioni tipiche della cucina mediterranea.
L’ol è stato giudicato eccellente con un punteggio di 90,30/100 da Lodo, Guida Internazionale ai Migliori Extravergini del Mondo.
Conserve
Passata di pomodoro e pomodorini in passata: prodotti con un mix di pomodoro ovale beneventano, pomodorini e San Marzano, con zero sfruttamento dalla semina alla trasformazione, sapore dolce e colore rosso intenso.
Dispensa
Prodotti buoni per la tua tavola
Artigianato
Tessile e molto altro
Spedizioni Italia
Veloci e Sicure
Filiera corta di produzione
100% Italiano
Prodotti Genuini
Da agricoltura coesiva e no cap
Materiali Riciclabili
Al 100%
La Rete Nazionale Il Consorzio Sale della Terra nasce a Benevento nel 2016 da quattro cooperative fondatrici: “Il Melograno”, “Delfini di Terra”, “la Solidarietà”, “Lentamente”, alcune delle quali operanti già dal 1996. L’investimento sul capitale umano, il capitale sociale e il capitale di economia civile ha portato oggi la Rete di economia civile “Consorzio Sale della Terra” ad essere estesa a tutto il territorio nazionale.
A oggi vendiamo i nostri prodotti nei nostri Sale della Terra Store, a Benevento, Napoli e Torino, con prossima apertura a Milano e Lecce.
I prodotti Sale della Terra hanno valore, non prezzo: filiera corta di produzione, lotta allo sfruttamento e al caporalato, inclusione lavorativa di soggetti fragili, collaborazioni con aziende che sostengono la nostra etica.
Per questo chiamiamo i nostri comparti “Agricoltura Coesiva” e “Artigianato Inclusivo”.