La Rete Nazionale Il Consorzio Sale della Terra nasce a Benevento nel 2016 da quattro cooperative fondatrici: “Il Melograno”, “Delfini di Terra”, “la Solidarietà”, “Lentamente”, alcune delle quali operanti già dal 1996. L’investimento sul capitale umano, il capitale sociale e il capitale di economia civile ha portato oggi la Rete di economia civile “Consorzio Sale della Terra” ad essere estesa a tutto il territorio nazionale.
A oggi vendiamo i nostri prodotti nei nostri Sale della Terra Store, a Benevento, Napoli e Torino, con prossima apertura a Milano e Lecce.
I prodotti Sale della Terra hanno valore, non prezzo: filiera corta di produzione, lotta allo sfruttamento e al caporalato, inclusione lavorativa di soggetti fragili, collaborazioni con aziende che sostengono la nostra etica.
Per questo chiamiamo i nostri comparti “Agricoltura Coesiva” e “Artigianato Inclusivo”.