Descrizione
Colore ciliegia brillante e succo di melograno. Allolfatto si percepiscono sentori fruttati: note di fragola, ribes, gelso nero. I profumi floreali sprigionati risultano intensi e accompagnati da un sentore di rabarbaro. Al palato è deciso e pieno. Lequilibrio nel gusto è dato da una sapidità evidente armonizzata da un finale piacevolmente amarognolo.
Abbinamenti: primi piatti delicati in salsa rossa a base di carboidrati, zuppe di pesce, salumi. Straordinario per gli aperitivi estivi. Temperatura di servizio 12°C.
VITIGNO Barbera del Sannio ZONA DI PRODUZIONE Comune di Guardia Sanframondi (BN)
GRADO ALCOLICO 12,5 % vol.
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